
กรดอะมิโน คืออะไร?
บทบาทสำคัญของกรดอะมิโน, หน้าที่ และประโยชน์ต่อพืช
01
กรดอะมิโน คืออะไร?
กรดอะมิโน เป็นสารประกอบอินทรีย์ที่มีกลุ่มอะมิโน (-NH2) และกลุ่มคาร์บอกซิล (-COOH) เป็นองค์ประกอบหลัก กรดอะมิโนมีบทบาทสำคัญในหลายๆ ด้านของสรีรวิทยาของสิ่งมีชีวิต โดยเฉพาะในการเป็นหน่วยพื้นฐานของโปรตีน ซึ่งเป็นส่วนสำคัญในการสร้างและซ่อมแซมเซลล์ การทำงานของเอนไซม์ และการขนส่งสารอาหารในสิ่งมีชีวิต
03
หน้าที่ของกรดอะมิโนต่อพืช
เพิ่มการดูดซึมสารอาหารของพืช โดยทำหน้าที่เป็นสารเคลือบธาตุอาหาร ช่วยในการขนส่งและการดูดซึมของธาตุอาหารจุลภาค ทำให้การใช้สารอาหารมีประสิทธิภาพมากขึ้น นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มประโยชน์ให้กับการเติบโตของพืชและสนับสนุนระบบการเกษตรที่ยั่งยืนโดยลดการสูญเสียสารอาหารไปยังสิ่งแวดล้อม
ช่วยลดสภาวะความเครียดในพืชได้ โดยกระตุ้นการผลิตโปรตีนและเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับความเครียด ทำให้พืชมีความทนทานต่อความเครียดจากสภาพแวดล้อม เช่น ความแห้งแล้ง ความเค็ม และอุณหภูมิที่รุนแรง ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการรักษาสุขภาพและผลผลิตของพืชภายใต้เงื่อนไขการเติบโตที่ท้าทาย
02
